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    沈阳生煎包培训_学做包子技术_食尚香早餐面点培训
    2016-10-26 16:55:46 发布   次浏览   来源:2018培训网   发布人:合肥明策餐饮管理有限公司 收藏 置顶 举报
沈阳生煎包培训_学做包子技术_食尚香早餐面点培训
  • 沈阳生煎包培训_学做包子技术_食尚香早餐面点培训
  • 区域:大东区
  • 上课班制:随到随学
  • 课程类型:普通课程
  • 授课时间:随时
  • 授课对象:创业,待业
  • 网报价格:¥950    课程原价:¥1000
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课程关键词:沈阳生煎包培训 学做包子技术

沈阳生煎包培训_学做包子技术_食尚香早餐面点培训


食尚香沈阳小吃培训——水煎包


原料:小白菜1把、面粉500克、粉丝1把、虾皮100克、胡萝卜1根、酵母(干)2克、油、盐、酱油、味精、葱1根、姜1块、香油、五香粉

做法:

1. 小白菜清理干净,焯水,沥干水分切碎;粉丝用开水烫一下。

2. 胡萝卜切碎粒和小虾皮一起炒香。

3. 所有原料放在盆里,加酱油、味精、五香粉、姜末、油、香油、葱花拌匀。

4. 面粉加酵母和成面团放温暖处发酵到2倍大,切成剂子,擀成圆皮,包成包子。

5. 锅里放少许油,放入包子中间留空隙,倒入清水刚好到包子的2/3处就好,盖上盖子小火慢煎,一直听到锅里滋滋作响,水收干即可。


食尚香生煎包项目培训内容

1、培训美容:核心技术传授(发面技术配方资料,肉馅制作配方资料,皮冻技术配方资料,灌汤技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店)

2、制作技巧:食尚香生煎包、煎法时间,美味秘笈:底酥,皮薄,肉香,一口咬上去,肉汁裹着肉香,油香,葱香,芝麻香喷薄而出。


生煎包学习方式

按照生煎包标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。


食尚香沈阳小吃培训项目

烧烤油炸:烧烤,烤鱼,小龙虾,烤面筋,铁板鱿鱼,炸鸡排等等各类小吃。

早餐面点:包子,小笼包,生煎包,灌汤包,拉面,刀削面,麻球等等各类早餐面点。

蛋糕西点:蛋糕,芝士,蛋挞,肉夹馍,饼干,月饼等等各类糕点。

休闲饮品:奶茶,果汁,刨冰,冰淇淋,布丁等等。

特色小吃:盐水鸭,口水鸡,麻辣烫,鸭血粉丝,棒棒鸡,钵钵鸡,烤鸭,手撕鸡等等各类特色菜。


食尚香:http://www.ssxbzf.com

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  明策餐饮管理有限公司于2004年在济南成立,经过12年的发展,已经从单一的餐饮培训到美容美发培训、网络科技、餐饮加盟等多元化、综合型的企业,历经三个跨越式成长阶段。

明策集团总部位于浙江省济南市,立足中部、辐射全国,下辖食尚香餐饮学校、泓美国际美容美发培训、明策餐饮加盟三大产品,明策集团于2015年在济南成 立总部,翻开明策集团发展的崭新篇章。集团现有员工总数约400多人、总共办公面积占地达5000平方米,培训学员超5万人。

集团注册 商标:食尚香小吃培训,集团目前在合肥、济南、广州、西安、山东、济南、济南、武汉、郑州、长沙等各地市拥有10余家分公司,团队400余人。集团自成立 以来,历经12年发展,凭借前瞻性的决策、专业化的服务和权威性的研究支持,连续多年增长率超过50%,2016年预计营收突破1亿元。

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